Entwickle eine Leidenschaft für´s Lernen und du wirst niemals aufhören zu wachsen.

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Fisch aus Österreich mal anders…

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1x pro Monat hausgemachtes Sushi TO GO beim Klampfl in Siegersdorf

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Beim Fisch verarbeiten wir ausschließlich österreichischen Fisch vom Gut Dornau!

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Am 27. Februar geht´s zum 1. Mal los

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Wir starten durch…

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SUSHI_27Feb2026

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Wir sehen uns wieder wenn´s heißt ausg´steckt is´:

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…im März vom 11. bis 15. 3.   &  18. bis 22.2.2026

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Für Tischreservierungen und Weinverkäufe sind wir außerhalb der Heurigenzeiten gerne von Montag bis Freitag von 8:00 Uhr bis 12:30 Uhr telefonisch für Sie erreichbar,

danach ersuchen wir um eine Nachricht auf

kontakt@weinbau-klampfl.at !

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Bis Bald!
Familie Klampfl

 

Aus´gsteckt is´

Mi.. 11.03. bis So.. 15.03.2026

Mi.. 18.03. bis So.. 22.03.2026

Ihre Tischreservierung unter 0664 10 12 489

Zum Heurigenkalender
Unsere Weine

Was gibt’s Neues

Verjus – Das Geheimnis der Spitzenköche
Verjus – Das Geheimnis der Spitzenköche

Verjus ist der grüne Saft der Sommertraube, ein vielseitig einsetzbares Produkt, das von Spitzenköchen auf der ganzen Welt zum Verfeinern von Speisen und veredeln von Drinks verwendet wird. … Weiterlesen

Heuriger
WEINBAU
Gabi
Susi
Karin & Fritz
Tradition
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Atypische Heurigenkost trifft die Welt
„Durch unser Leben ziehen sich Essen & Trinken wie ein roter Faden. Wir sind ganz sicher Genussmenschen.“
Das sieht man auch in der Speisekarte, die sich bei jedem Heurigentermin ändert und mit den Jahreszeiten geht.
Wein mit Jahrgangstreue
„Jedes Jahr ist anders – so auch sein Wein“
Susis Bio-Weine sind geradlinig, unkompliziert und kompromisslos.
Zuhause gemacht
Geselchtes, Speck und Hauswürstel werden seit jeher in der hauseigenen Selch mit Buchenholz geräuchert.
Genauso wie Presswurst, Leberpastete, Schmalz und Grammeln – nach Familienrezept!
Beim Heurigen, zu Ostern und zu Weihnachten gibt´s auch Speck Geselchtes und Co zum Mitnehmen für zu Hause.
Feste & Feiern
Während der Heurigen-Öffnungszeiten können Sie bei uns Feste feiern wie sie fallen!
Nach einem persönlichen Gespräch richten wir Menü und Weinbegleitung ganz nach Ihrem Geschmack.
Für Firmenweihnachtsfeiern in der Adventzeit bitten wir rechtzeitig um Vorreservierung!
Unser Lokal ist barrierefrei.
Agapen & Weinbegleitung
Am schönsten Tag des Lebens sollte nichts dem Zufall überlassen sein – Ihre Gäste sollen sich rundum wohl fühlen und Sie können sorglos diese besonderen Stunden genießen.
Wir umsorgen Sie und Ihre Hochzeitsgesellschaft mit absoluter Zuverlässigkeit, erfahrenem Service und Top-Qualität vor und nach der Trauung.
Eine auf Ihre Wünsche abgestimmte Agape oder auch Weinbegleitung beim Festessen ausrichten – das ist unsere Passion.